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首先，酒店设备回收是将闲置的物资动起来，变废为宝，这点还是蛮认可的，符合***的可持续发展的战略，还是备受青睐的。一方面可以让资源再利用，另一方面，还可以为环保事业做出一些贡献，是不是很不错呢？其次，疫情的影响，各行各业非常的受影响，餐饮、酒店那更不必多说，很多都面临着的风险。而企业关闭了，所有的设备如果不及时处理，就会被浪费掉，酒店设备就是其中一项，这些东西不被人们使用，那和废物有什么区别呢？所以，在一系列的政策下，它的前景会非常不错，抓住商机，翻身逆袭也不是不可能。

酒店灶具的 开关 旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置要准确无误，通气点火时，应基本每次点火都可使燃气点燃起火(启动十次至少十次可点燃火焰)，点火后四秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子 点火器 进行点火时，***在接触灶体的各金属部件时，无触电感觉。火焰燃烧时应均匀稳定呈青蓝色，无黄火、红火现象。

厨房设备一般分为两类:家用厨房设备和商用厨房设备。我们通常所说的厨房设备一般是指家用厨房设备。家用厨房设备一般小巧、美观、大方、实用，能满足家庭成员吃饭的需求。大多数人平时接触的家用厨房设备很多，种类多，款式多，产品齐全。商用厨房设备是指适用于宾馆、饭店、餐厅等餐饮场所，以及各类***、大专院校、企业、食堂等建筑工地的大中型厨房设备