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防火的原则 厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产广家生产的厨房设 备丽层材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。方便的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程 ，在厨房设备的设计上 ，能按正确的 流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等 ，都 直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的厨房设备

对于厨房的一些主要设备，比如炒灶汤炉蒸饭柜等，这些设备是选择有***服务的公司进行购买。批发市场和某宝基本上都没有***这块的。甚至有的批发市场说是包运送的，但是将设备送到店门口，卸完货就走了，安装调试都没有。在厨具使用过程中，或因操作不当，厨具肯定会出现故障，比如炒灶打不着火，蒸饭柜不工作，电路频繁跳闸等问题。有***服务的，可以大大减少店主的损失。

很多的厨房用品都是一次性的，比如洗碗所用的海面、地板拖布或者是湿巾等这些如果不进行回收，就会将它们掩埋于垃圾场。我们很多的垃圾都会在厨房里面产生，回收物品看起来比较简单，但实际做起来还是很困难的，这对于大部分人来说，这些厨房用品会很少有人来进行阻止让他们丢进垃圾桶里。所以我们在使用的时候，很多的厨房垃圾是可以进行回收的，